Ẩm thực là tinh hoa cũng như là nền văn hóa của mỗi quốc gia. Chính vì thế, khi du lịch Đài Loan thì không thể không nhắc đến ẩm thực đường phố nơi đây. Bởi Đài Loan luôn nổi tiếng với những món ngon đặc sắc cũng như sự đa dạng về món ăn.
1. Bánh mì quan tài
Nhắc đến Ẩm thực Đài Loan bạn phải nhắc đến bánh mì quan tài. Nghe tên thôi cũng thấy món ăn có phần độc đáo và lạ lẫm. Bánh mì hình hộp có hình dạng gần giống chiếc quan tài. nên thu hút được sự quan tâm của rất nhiều thực khách. Bánh mì quan tài thực chất là lát bánh mì nướng, khoét rỗng ở giữa và có nắp đậy phía trên. Nhân bên trong là hỗn hợp của rau củ thái hạt lựu, thịt, tôm và một số loại nguyên liệu khác, để tạo thành hỗn hợp sánh mịn.
2. Bánh bao hàu sữa
Nếu đã chán bánh bao nhân thịt truyền thống thì bánh bao hàu sữa sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Nhân bánh bao được kết hợp từ trứng gà, hàu sữa tươi và hành lá. Sau đó bánh sẽ được chiên giòn vàng rụm ăn kèm với tương đen, giấm và nước sốt đặc biệt riêng của bánh bao hàu sữa.
3. Đậu phụ thúi
Món ăn đặc sản khi du lịch Đài Loan mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở các chợ đêm. Đậu phụ thúi được chiên giòn, rưới lên một lớp nước sốt ăn kèm với những miếng bắp cải. Tuy món ăn có phần nặng mùi nhưng hình thức vô cùng bắt mắt. Ngoài ra vị của đậu phụ lại bùi béo, có thể sẽ làm bạn ghiền ngay khi ăn thử miếng đầu tiên đấy.
4. Bắp nướng sốt
Bắp nướng nghe thì thật đơn điệu nhưng ở Đài Loan thì lại khác hẳn. Bắp ở đây được phết 3 loại sốt hấp dẫn như: sốt đen, chua ngọt,… tùy sở thích của mỗi thực. Bên cạnh đó, đặc biệt hơn là sốt BBQ thơm phức. với vị ngon vô cùng độc đáo và không kém phần hấp dẫn. Khi du lịch Đài Loan nhất định bạn phải nếm thử nhé.
5. Mì Đứng Đài Loan
Sở dĩ tên món ăn là mì đứng. Bởi vì thực khách khi du lịch Đài Loan muốn ăn thử phải xếp hàng dài để chờ tới lượt mua mang đi hoặc đứng ăn ngay tại chỗ. Thành phần chính của món ăn rất đơn giản, chỉ có mì và lòng thêm một chút hành ngò và gia vị quyện cùng nước súp nóng hổi đặc sệt. Nhưng đa số thực khách sau khi ăn xong đều đánh giá khá cao bởi vị ngon rất lạ của món mì.
6. Trà sữa Đài Loan
Nguồn gốc của trà sữa trân châu nổi tiếng khắp nơi trên thế giới chính là Đài Loan. Vì thế, du lịch Đài Loan không khó bắt gặp các tiệm trà sữa dọc các đường phố. Với những tín đồ nghiện trà sữa. thì chắc chắn rằng bạn sẽ phải tìm ngay đến tiệm trà sữa danh bất hư truyền này tại Đài Loan như: 50 Lan, Lattea, Combuy, Chun Shui Tang, Trần Tam Đỉnh, TenRen’s Tea.
7. Bánh dứa Đài Loan
Một món ăn đặc sản luôn được yêu thích bởi nhiều thực khách từ khắp nơi khi du lịch Đài Loan. Tuy bánh dứa rất đơn giản nhưng hương vị tuyệt vời của món bánh sẽ làm bạn xao xuyến. Hơn nữa, bạn không thể nào quên được cảm giác tự tay mình làm ra những chiếc bánh dứa Đài Loan. Bạn cũng có thể mua những chiếc bánh dứa mang về làm quà cho bạn bè, người thân cũng thật ý nghĩa.
XEM THÊM :
